豚肉が牛肉の味に大変身

いつも買い物されているスーパーの牛肉売り場。やっぱり豚肉に比べると少し高いですね。

「今日は牛肉が食べたいけど、節約もしたい」
そんな時は牛脂（ヘッド）を使って、豚肉を牛肉に大変身させましょう。

やり方は簡単。１キューブ１０円ほどで販売されている牛脂と、普通の豚肉を使います。
あとはご家庭で調理の際、油がわりに牛脂を使ってみてください。
なんと、牛肉も使っていないのに豚肉が牛肉風味に大変身します。