大根おろしの味はおろしかたで決まる!
サラダや焼き魚のおともに、
大根おろしはかかせないですよね。
そんな大根おろし、食べてみてから
甘すぎたり、辛すぎたりして後悔したことありませんか?
大根おろしの味を決めるのは、大根そのものの味よりも、あなたの**「おろしかた」**。
ゆっくりと、力をなるべく抜きながらおろすと、甘くてまろやかな味になりますが
手早く、力を入れておろすと、辛い味になります。
大根おろしの味、あなたの腕しだいで変わるなんて
なんだかおろすのが楽しくなりそうですね。
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